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16 年前
视频简介
粵菜文化博大精深，隨着時代變遷，不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」，以精湛廚藝，將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味，鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛，遊走國內的順德與潮汕，探尋在地的優質新鮮材料、發掘地道美食；又會在香港「行街市」，尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」，鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品，務求讓觀眾「粵食越好味」！。故事发生在1951年初抗美援朝第四次战役时期，志愿军某师侦察科长梁辰带领师侦察连在乌云山炸毁隘口，成功迟滞美军进攻掩护全师撤离。归途中他们营救了被敌人渗透分队抓走的文工队员，粉碎敌军偷袭师部的作战计划。梁辰等人深入敌后捕俘侦察敌情，提供了重要准确的情报，为攻克314高地作战胜利打下了坚实基础。在一次重大战役中，梁辰带领侦察连配合前方进攻部队，穿插敌后成功袭击敌军指挥部，炸断了敌人唯一退路的桥梁。在朝鲜人民军游击队的支援下，梁辰最终战胜了一直与他斗智斗勇的韩军特战队长白昌镐，用智慧和勇气在战场上谱写了志愿军以“钢少气多”力克“钢多气少”的英雄史诗。战争胜利，梁辰也收获了与文工队歌唱演员文婕的爱情。。罗起鹏生于有钱家庭，与父亲关系疏离，所以性格反叛，为人好打不平，常常参加拳击比赛。一天，因意外认识了酒廊唱歌的心兰，两人互生情素。他们感情发展迅速，起鹏不理会父亲反对与心兰结緍，离开父亲，自力更生。但起鹏工作并不顺利，经济出现困难，心兰为了帮保家计，想回酒廊唱歌，起鹏更因此与心兰争执……。
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