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视频简介

潮州菜是起源自中國廣東潮汕地區的菜餚，除了名物滷水打冷，近年潮汕牛肉火鍋更名副其實成為「潮菜」，風行全國。上述菜餚之外，潮汕人在生醃海鮮、米製美食等方面亦做得十分出色。「煮得之人」蕭秀香(三姐)聯同潮州菜名廚許美德(德哥)，偕同「潮州仔」林正峰到訪潮汕之地，尋訪滋味食店，品嚐最地道的潮州菜。兩位廚藝專家亦會各顯身手，炮製不同的潮汕特色佳餚、美食，並請來「星級」嘉賓一同品味。。第一个故事：一张大字报前进农业合作社的一个生产队抽调了大批劳动力去办工厂， 当玉米地里须要施肥的时候，感到人手不够。妇女组长巧妹为了解决这个矛盾，试验改革自动撒肥小推车，受到当生产队长的哥哥兴旺的批评指责。巧妹写了一张批评哥哥保守思想的大字报。 不久，在木匠李大爷的帮助下，自动撒肥小推车试制成功。兴旺认识到自己的错误，写了一张自我检讨的大字报。 第二个故事：在火车上前进农业合作社生产队长朱秀兰乘火车前往水泵厂买抽水机，不慎将钱包挤落在轨道上。火车上的旅客纷纷捐凑买抽水机的钱。车站上的一位老清洁员拾到丢失的钱包，交还了失主。这时，旅客捐款已无法退给本人。水泵厂连夜突击又装配了一台抽水机，支援前进农业合作社。 第三个故事:处处跃进声某搪瓷厂出产了一种不碎搪瓷新产品。为了大量供应市场需要，该厂扩建了一座自动窑。离完工还有六天时间，职工们提出一天...。